반응형 겨울철 제철음식1 겨울 제철 음식! 초간단 꼬막 비빔밥, 꼬막 무침 레시피 공유 겨울 제철 음식! 초간단 꼬막 비빔밥, 꼬막 무침 레시피 공유 수많은 겨울 제철 음식 중에 하나가 바로 꼬막이죠! 요즘 마트에 가면 꼬막을 쉽게 볼 수 있고, 제철 음식이다 보니 저렴하게 구매할 수 있는데요. 저도 집 앞 마트에서 꼬막을 할인하는 것을 보고 바로 집어왔습니다. :) 그럼 꼬막 무침으로 꼬막 비빔밥까지 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피를 알려드리겠습니다! 재료 꼬막 500g 진간장 매실액 or 물엿 미림 고춧가루 다진마늘 참기름 통깨 부추 청양고추 1. 꼬막을 삶은 후 살 발라내기 먼저 끓는 물에 깨끗이 씻은 꼬막을 삶아줘야겠죠? 끓는 물에 넣기 전에 찬물을 한 컵 넣고 넣어주면 꼬막이 골고루 익을 수 있습니다. 꼬막들이 입을 모두 열 때까지 끓여주신 후 채반에 꼬막을 부어 식혀줍니다. 적.. 2022. 12. 10. 이전 1 다음 반응형
