냉동 꽃게탕 끓이는 방법, 맛있는 꽃게탕 황금레시피 공유
냉동 꽃게탕 끓이는 방법, 맛있는 꽃게탕 황금 레시피 공유 얼마 전 꽃게철을 맞아 생꽃게를 사서 꽃게탕을 끓여본 적이 있었습니다. 맛은 있었으나, 꽃게를 손질하는 과정이 쉽지 않더라구요ㅠ 그래서 이번에는 손질 꽃게를 사보았고, 보통 손질 꽃게는 모두 냉동이었습니다. 다음 날 새벽에 바로 받기 위해서 쿠팡에서 주문했는데요. 제가 구입한 상품은 은하 수산의 '간편 손질 국산 꽃게(냉동)'이었습니다. (상품명을 누르시면 해당 상품으로 이동합니다.) 그렇다면 본격적으로 꽃게탕 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. [필요한 재료] 1. 육수 다시마, 무 250g, 페퍼론치노 2. 양념장 다진 마늘, 고춧가루, 된장, 미림, 소금, 해물 다시다 또는 미원, 멸치액젓 3. 주재료 꽃게(씻어서 준비), 물 1.25L 3...
2022. 11. 27.
